中国消费者报重庆讯（记者刘文新）为了让消费者吃得放心、重庆安心，发布重庆市市场监管局近日发布预制菜生产经营《落实食品安全主体责任二十条》，预制营落从生产、菜生产经销售、实食餐饮各环节、品安全链条规范预制菜生产经营活动。全主
在生产加工方面，体责要求预制菜生产者严把“五关”，任条即把好原料关、重庆加工关、发布环境关、预制营落人员关、菜生产经检验关，实食严禁使用过期、品安变质原料，严禁以次充好、掺杂使假，严禁非法添加防腐剂，守好质量安全源头。对预制菜销售者，要求贮存运输时严格落实温度、湿度和卫生要求，抓好进货查验和销售记录，严禁销售来路不明的预制菜，严格销售过程控制。在餐饮环节，对原料的筛选清洗、烹饪加工、餐具选用、样品留样等方面作进一步规范和强调。在市场定价标价上，针对线上、线下不同销售渠道，严格明码标价，严禁滥用自主定价权随意涨价、哄抬物价、串通涨价，维护市场价格稳定。
责任编辑：张林保
中国消费者报贵阳讯记者刘文新）8月25日，贵州省市场监管局、贵州省教育厅组织召开全省学校集体用餐配送企业责任约谈会，对配送企业日常监管中存在的问题进行了通报，要求各企业切实落实食品安全主体责任，进一步 ...
西汉描彩漆鱼纹耳杯故宫博物院藏）。杜建坡摄午门正殿展厅一角。杜建坡摄乾隆花园第四进院烫样故宫博物院藏）。杜建坡摄明代陈洪绶、清代华喦《西园雅集图卷》故宫博物院藏）局部。杜建坡摄春日的故宫，杏花、碧桃、 ...
“我们用纯牛肉做牛肉串，主打中高端市场，虽然价格不便宜，但市场反应很好。”在2022年公司选择蒙城之前，41岁的浙江人徐谦，对蒙城县的印象还是著名相声演员牛群，以及他代言的蒙城特产“五洲牛肉干”。来到 ...
中国消费者报报道记者张文章）为积极应对当前疫情防控要求，福建省泉州市各级市场监管部门持续推进进口冷链食品专项整治行动，进一步预防进口冷链食品安全风险，规范进口冷链食品经营秩序，保障人民群众身体健康，严 ...
中国消费者报北京讯记者孟刚）12月30日，记者从国家医保局获悉，继今年10月所有省份已实现职工医保个人账户省内跨统筹区共济后，到12月9日，所有省份已将共济范围由“配偶、父母、子女”扩大至“配偶、父母 ...
中国消费者报北京讯记者孙蔚）7月31日，在吸收采纳各方意见建议的基础上，人力资源和社会保障部会同市场监管总局、国家统计局向社会正式发布了网络主播、生物工程技术人员等19个新职业和汽配销售经理人等28个 ...
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